バレンタインデーに、ことばの広場3丁目で、シンガポールからのお客様フレックスさんが料理教室をしてくれます。辛くてちょっと酸っぱいシンガポールやマレーシアで食べられる麺「ラクサLaksa」を教えてくれます。ココナツミルクを使うのでちょっぴりコレステロールが高いかもしれませんが、とても美味しいです。このLaksaのレシピはフレックスさんのお母さんが教えてくださいました。