Mさんから伝言を受けました。

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フレックスさんへ

フレックスさん、半熟卵の作り方覚えて帰ってくれたんですね。なんか嬉しい!写真のミー・スア美味しそ～ですね。赤いお皿の上に白い麺と卵の白と黄色、緑のお野菜!
彩り良くてとても美味しそ～ですね。

こんな鮮やかな赤いお皿は日本ではなかなか見つからないのでいいなぁと思います。
カルボナーラを盛り付けてもいいかも。
お料理は盛り付けって大事ですよね。
最近は大皿にドーンと盛り付けて好きに食べて!て、完全に手抜きしてるから反省盛り付けにも気を遣わなくてわ。

HAPPY BIRTHDAY!

ゆで卵合格ですよ。
黄身が真ん中でとてもきれいに出来上がってます。

豆知識を一つ。
「ゆで卵を切る時は縫い糸(ミシン糸)で切るときれいに切れますよ」

Mより